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潍县萝卜又称“青萝卜”,或“高脚青”,既是潍县**土特产,也是山东省**萝卜优良品种。它既可做蔬菜,也可生食。当地人喜爱生吃,过去家中来客常以烟、茶、萝卜招待。经常食用有去痰、清热**、健脾**、助消化等**。当地有“吃萝卜喝茶,不用找**生把**拿”之说,潍县萝卜含有大量维生素,确有保健作用。三个品种中的二缨萝卜特征介于大缨和小缨之间,肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果,故又称水果萝卜。[详细介绍]
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